Birra 1889
Strong Alé

Prodotta col metodo della bassa fermentazione, la 1889 Strong Ale (alla lettera "birra forte") è di colore ambrato scuro con una schiuma densa e cremosa.
Dal sapore intenso e deciso, la 1889 ha un aroma ricco e complesso in cui si evidenziano il sapore del malto caramello.
Nel processo di fabbricazione vengono utilizzati fiori di luppolo interi che le conferiscono un profumo delicato e un retrogusto amarognolo a marcato.

Gradi alcolici: 7,5% vol.
Gradi saccarometrici: 18,7
Temperatura di servizio: 6 gradi C
Grado di saturazione: 4,8-4,9 grammi di CO₂ per lt.