Sapore amabile e gradevole.
Ottimo l'accoppiamento con spuntini, merende e dolci (crostata di fragole).
Sapore asciutto e pieno
Ottimo a tutto pasto; accompagna primi gustosi e carni rosse
Sapore secco, fresco e asciutto.
Ottimo l'abbinamento con antipasti, salumi, primi piatti con salse delicate, formaggi freschi.